Cocktail de camarão

Nesta receita você vai precisar para Base, nada mais é que: bolachas de água e sal, tostinhas, pão de forma cortados em pequenos triângulos  ou se consegui comprar mini- tarteletes ( nos supermercados grandes devem encontrar) 16 unidades.

Ingredientes:
8 camarões;
8 ovos de cordoniz ;
2 colheres de sopa de ketchup;
4 colheres de maionese;
1 colher de café de brande (ou uma bebida que queira);
1 raminho de coentros;
Sal e pimenta q.b.

Preparo:
Coloque as tostas numa travessa de servir.
Cozinhe o camarão em agua com sal, por 3 minutos
Cozinhe os ovos , por 3 minutos,co contando depois que a água começar a ferver.
Numa tigela, misture a maionese, o ketchup e o brande. tempere com sal e pimenta e reserve.
Corte os camarões em pedaços pequeno, os ovos bem picadinho.  Misture o molho com os ovos .Disponha-os sobre a base, acrescente os camarões   e decore com os coentros .
Use sua imaginação para decorar!

Alternativa: substitua o camarão por delicia do mar. Poderá deixar os camarões em pedaços maiores.

Bom Apetite!!!