Pastel Com Massa Folhada

Ingredientes:
1 massa folhada de compra ( fazer a massa folha da muito trabalho...)
1 peito de frango cortado como bifes
5 dentes de alho
1 colher de chá de noz moscada
1 chávena de café de vinho tinto
Pimenta do reino q.b.
1/2 pacote de natas
sal
salsa
1 colher de margarina para culinária.

Preparo:
Tempere o peito do frango com os alhos, noz moscada, pimenta e sal, coloque uma frigideira para aquecer e acrescente a margarina, junte o peito temperado e faça como bifes, vá colocando o vinho aos poucos para que vá fritando e cozinhando ao mesmo tempo.
Quando estiver dourado de ambos os lados, tire para um prato e com a ajuda de um garfo e faca, corte o peito em pedacinhos, ou desfie, esmague com o garfo para ficar bem desfeito.
Volte o peito, já desfiado(picado) para a frigideira e deixe fritar mais um pouco, junte as natas e as salsas bem picadas.
Apague o fogo.
Numa mesa enfarinhada, abra a massa com a ajuda de um rolo de cozinha, deixe fina.
corte a massa em 4 e recheie. passe uma gema por cima com a ajuda de um pincel.
Leve ao forno e deixe até a massa ficar dourada.
Se preferir, pode fazer um único rolo, também fica muito bom!

Bom Apetite!