sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Bolinhas de Queijo

Ingredientes:
300g de queijo mussarela ralada
300g de queijo meia cura ralado ( queijo de vaca curado)
2 colheres de sopa de queijo creme ( requeijão) bem cheias
1 ovo pequeno
3 colheres de sopa de amido de milho
Orégão q.b.

Preparo:
Numa travessa coloque os ingredientes e misture bem.
faça bolinhas e frite em óleo não muito quente, para que o queijo derreta no meio.
sirva quente.
Uma delicia para quem ama queijo...
Bom Apetite!!!

PS:  pode escolher 2 queijo diferentes a seu gosto. não precisa ser estes.

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