Pão de Queijo

Esta é uma receita típica do Estado de Minas Gerais, no Brasil. Mas, também se encontra em Goiás, e em outros Estados. Uma delícia e pode ser recheados :)
Ingredientes:
500g de Polvilho,( pode ser doce ou azedo)
3 ovos
1 copo de leite
1 copo de óleo
sal
2 chávenas de queijo ralado( em Portugal usa-se o queijo que você preferir, pode ser os que se usam para gratinar, mas sempre os de Vacas, no Brasil o Queijo de Minas)
Preparo:
ferva o leite com o óleo, numa bacia coloque o polvilho e escalde com a mistura do leite com óleo, mexa bem.
acrescente o restante dos ingredientes e mexa bem.
assar em  forno médio.
Bom Apetite!