Essa é uma versão do Bacalhau à Brás, pode ser feito de vários modos.Basta substituir o Bacalhau por Atum, Frango e até com Alho Francês. Use a imaginação ou a falta dela...
Ingredientes:
2 latas de atum escorrido
1 cebola picada em rodelas finas
batata palha
4 ovos
salsa q.b.
pimenta do reino moída
sal
Uma chávena de café de leite( depende da quantidade)
Preparo:
numa panela com um pouco de azeite, refogue a cebola, quando estiver começando a ficar dourada, acrescente o Atum( ou o que você escolheu para substituir o Bacalhau) misture, junte a batata palha, misture, os ovos, misture. Acrescente o restante dos ingredientes e já está!
esse prato À BRÁS rende muito, sem dizer que é super fácil e rápido de fazer.
Bom Apetite!!!
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