Na foto eu fiz gelado de morango e manga.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (pode optar por colocar só meia lata se não quiser muito doce);
1 pacote de natas para bater fria;
300 gr de morangos ou outra fruta que desejar, pode se colocar sempre um pouco mais;
Lave, pique e congele os morangos. Esse processo é importante para fazer o gelado!!!
No liquidificador junte todos os ingredientes e bata até virar um creme cremoso, por + ou - 5 minutos. Coloque a mistura num pote com tampa e leve ao congelador por mais 1 hora.
Já tem um gelado cremoso, sem cristais de gelo, porque as natas ajudam nesse processo.
Dica:
Para ajudar a ficar sólido mais rápido pode comprar (se puder!) a máquina de gelado que vende no supermercado, fica por menos de 25 euros, vai deixar o seu gelado pronto a servir, mas o único processo da máquina é congelar, vai ter que bater no liquidificador a mesma os ingredientes.
Bom Apetite!
Sem comentários :
Enviar um comentário