Saboroso, bom para um lanche com os amigos, gosto de fazer esta receita quando convido um número considerável de amigos, pois rende muito :)
Ingredientes para o Recheio:
1 peito de frango, cozido e desfiado
1 lata de milho
2 cenouras medias raladas
2 frascos de maionese
Salsa a gosto
Cebola a gosto
Alho esmagado a gosto
sal e pimenta a gosto
Uvas passas picadas a gosto
1/2 caixinha de natas
Massa: 2 pacotes de pão de forma sem côdea
Maionese para barrar
Batata palha para enfeitar
Preparo:
Eu gosto de refogar a cebola primeiro, depois acrescento o alho esmagado. Deixo ficar até dourar.Junto o frango desfiado, a cenoura, uvas passas, o milho e a salsa, tempero com sal e pimenta a gosto. Deixa esfriar.
Quando esfriar misturar a maionese e a nata.
Numa bandeja, forre uma camada de pão, barre ( espalhe) uma quantidade boa de recheio, vá fazendo camadas.
Por ultimo é uma camada de pão, barrar com maionese, salpicar com batata palha.
Ps: Nesta receita você pode trocar o frango por atum em lata, acrescentar outros ingredientes ao seu gosto. algumas receitas dizem para molhar o pão no leite, mas eu acho que não fica bom, e no final a torta nao fica seca.
Bom Apetite!!!
Ingredientes para o Recheio:
1 peito de frango, cozido e desfiado
1 lata de milho
2 cenouras medias raladas
2 frascos de maionese
Salsa a gosto
Cebola a gosto
Alho esmagado a gosto
sal e pimenta a gosto
Uvas passas picadas a gosto
1/2 caixinha de natas
Massa: 2 pacotes de pão de forma sem côdea
Maionese para barrar
Batata palha para enfeitar
Preparo:
Eu gosto de refogar a cebola primeiro, depois acrescento o alho esmagado. Deixo ficar até dourar.Junto o frango desfiado, a cenoura, uvas passas, o milho e a salsa, tempero com sal e pimenta a gosto. Deixa esfriar.
Quando esfriar misturar a maionese e a nata.
Numa bandeja, forre uma camada de pão, barre ( espalhe) uma quantidade boa de recheio, vá fazendo camadas.
Por ultimo é uma camada de pão, barrar com maionese, salpicar com batata palha.
Ps: Nesta receita você pode trocar o frango por atum em lata, acrescentar outros ingredientes ao seu gosto. algumas receitas dizem para molhar o pão no leite, mas eu acho que não fica bom, e no final a torta nao fica seca.
Bom Apetite!!!

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