Bacalhau à Lagareiro com Batatas ao Murro

Simples, delicioso e muito fácil de fazer :)
Ingredientes:
500gr de batatas para assar;
1 cabeça de alho;
4 postas de bacalhau;
Azeite q.b;
Sal e pimenta moída q.b.

Preparo:
Lave bem as batatas, coloque numa panela com água a cobrir as batatas, deixe cozer o suficiente que o garfo entre mas não desmanche, deixe esfriar para poder dar murros de leve para só abrir as batatas.
Num tabuleiro de ir ao forno, coloque uma boa quantidade de azeite, espalhe os alhos cortados em rodelas finas e por ultimo as postas do bacalhau com a pele voltada para baixo. Regue as postas com mais azeites.
Leva ao forno, em temperatura 180º graus á 200º, dependendo do forno.
Quando começar a assar, deixe passar 10 minutos, acrescente as batatas, junte sal e a pimenta, deixe no forma até ficar o bacalhau dourado.
Acompanhei com feijão verde, mas poderia ter sido com grelos de nabiça ou espinafres.
PS:
O bacalhau coze fácil, por isso não precisa cozer antes de ir ao forno, coisa que não acontece se fosse um polvo, mas essa é outra receita que quero fazer :)
As batatas na receita original são assadas cobertas com sal, mas dá muito trabalho e acho que fazer assim, como esta na minha receita, fica óptimo !
Bom Apetite!!!