Spaghetti com Leite de Coco, pimentos e Cogumelos

Ingredientes:
200g de spaghetti
Azeite q.b.
100g de cogumelos fatiados e frescos
1 chávena de leite de coco
Salsa  picada q.b.
3 dentes de alho
sal, pimenta q.b.

Preparo:
Coza a massa .
Numa frigideira salteie o pimento, os cogumelos e o alho esmagado com o azeite.
Junte o leite de coco, a salsa e o sal, envolva.
Sirva sobre a massa, decorada com salsa fresca.
Bon Apetite!